Démarche Éco-Responsable

Notre démarche éco-responsable

Hôtellerie & Respect de l’environnement : c’est possible !

Nous sommes très sensibles à notre environnement et souhaitons le protéger le plus possible afin de laisser à nos générations futures une planète propre. C’est pourquoi nous avons mis en place, à notre petite échelle, des démarches écologiques et économiques en matière de développement durable pour participer au maximum à la protection de notre environnement.

Nous nous engageons dans une démarche écoresponsable visant à réduire l’empreinte carbone de votre nuit d’hôtel.

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Gestion de l'eau & de l'énergie

• Mise en place de panneaux solaires pour l'eau chaude sanitaire
• Mise en place d’ampoules LED dans tout l’établissement
• Équipement sanitaire avec double chasse d’eau
• Signalétique client en chambre (lavage de serviette sur demande)
• Formation du personnel aux éco-gestes quotidien

Projets & Sensibilisation - suivi et objectifs

• Réalisation d’une mesure des émissions Scope 1, 2 et 3 de l’année 2022 avec la définition d’un objectif de réduction global de 40% des émissions en 2032.
• Projets à moyen terme : Électricité en photovoltaïque & isolation des murs par l'extérieur
• Sensibilisation de notre personnel et clientèle

Réduction des déchets & Organisation du tri sélectif

• Suppression des emballages individuels (savon en distributeur rechargeable, produit d’entretien en gros conditionnement, etc.)
• Limitation ou suppression totale des articles à usage unique (bonnets de douche, chaussons...)
• Poubelles de tri dans tout l’établissement
• Compostage des déchets vert et papiers compostables
• Compostage des déchets organiques, lequel sera destiné à enrichir la terre du jardin.

Réduction du gaspillage alimentaire & Approvisionnement local

• Au petit déjeuner, en dehors des yaourts et des sachets de thé, tous nos produits sont présentés en vrac,
• Production et vente à notre table de nos vins de région,
• Mise à l'honneur des produits locaux, Bio et en vrac,
• Favoriser le circuit court pour l’alimentation avec des partenaires de la région du sud de la Corse,
• Adhésion à la plateforme ``To Good To Go``.

Bilan Carbone effectué par Avvena

Envie d'en savoir plus ?

Dans cette initiative écoresponsable pour réduire l’impact environnemental de votre séjour, notre priorité est l’eau, une ressource essentielle que nous préservons de différentes manières :

  • Nous équipons nos installations sanitaires de dispositifs économes en eau, régulièrement entretenus pour éviter les fuites.
  • Les draps et les serviettes sont remplacés tous les 3 jours ou sur demande des clients pour une gestion responsable de la lessive.
  • Notre jardin est conçu avec des plantes peu gourmandes en eau et un système d’arrosage automatisé au goutte-à-goutte pour une utilisation parcimonieuse de cette ressource. Havre de paix pour toute une petite faune, notamment les insectes, notre jardin tente d’imiter la nature mais aussi de travailler avec elle.

Notre hôtel a une consommation électrique moyenne de 183kwh/m2. Pour comparaison : en France, la consommation électrique moyenne d’un hôtel est de 241 kWh/m2/an selon une étude de l’ADEME.

Nous sommes également attentifs à la gestion des déchets, avec un tri sélectif généralisé et une organisation qui vise à minimiser notre empreinte écologique :

  • Les déchets sont triés dans toutes les parties de l’hôtel, et ceux qui sont recyclables ou valorisables sont stockés à part.
  • Nous favorisons l’utilisation de produits recyclables et locaux pour réduire le volume de nos déchets, et nous compostons les déchets organiques pour enrichir notre jardin.
  • Dans les chambres, nous proposons des articles d’hygiène rechargeables (savons, shampoings…) et évitons les produits jetables (vanity kit, brosse à dents…). De plus, machines à café, bouilloires ou mini-bars ne sont pas présents dans les chambres pour réduire la consommation d’électricité. Nous proposons de l’eau chaude sur demande au bar de 7h à 22h et un réfrigérateur est mis à disposition pour l’ensemble de notre clientèle.
  • Pour l’entretien quotidien, nous utilisons une solution de nettoyage à la vapeur sèche à haute température, efficace et respectueuse de l’environnement. Cette méthode permet non seulement de réduire la consommation d’eau, mais aussi d’éliminer le besoin de produits chimiques nocifs, garantissant ainsi la sécurité et le bien-être de nos clients.
  • Depuis la saison 2024, nous sommes équipés d’un composteur de 750l pour le compostage des déchets organiques également mis à la disposition de nos clients.